1.0Tarka Bárkahttps://tarkabarka.cafeblog.huTarka Bárkahttps://tarkabarka.cafeblog.hu/author/tarka_barka/<p style="text-align: center"><strong>Narancságyon sült pisztráng</strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hozzávalók 4 főre:</strong> 1 kb. 7-800 grammos belsőségektől megtisztított pisztráng, 1 cikk fokhagyma, 2 kezeletlen narancs, egy szál angol zeller, só, frissen őrölt feketebors, 3-4 rozmaringág, extra szűz olívaolaj vagy vaj</p> <p style="text-align: center"><a href="https://tarkabarka.cafeblog.hu/files/2012/10/DSC_33361.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3805" title="DSC_3336" src="https://tarkabarka.cafeblog.hu/files/2012/10/DSC_33361.jpg" alt="" width="631" height="913" /></a></p> <p style="text-align: justify">A narancsokat fél cm vastagon felszeleteljük, és a szeletekkel kibélelünk egy tűzálló tálat. 1-2 szeletet félreteszünk.</p> <p style="text-align: justify">A pisztrángot kívül-belül sózzuk-borsozzuk, majd 1-2 rozmaring ágacskát, a fokhagyma gerezdet, a félbevágott angol zeller szárat és a félretett narancsszeleteket a hasába helyezzük. A halat a narancságyra fektetjük, meglocsoljuk egy kevés extra szűz olívaolajjal (vagy néhány darabka vajat teszünk a tetejére), és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.</p>richhttps://tarkabarka.cafeblog.hu/files/2012/10/DSC_3336-150x150.jpg150150