{"version":"1.0","provider_name":"Tarka B\u00e1rka","provider_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu","author_name":"Tarka B\u00e1rka","author_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/author\/tarka_barka\/","title":"Paprik\u00e1s lisztben s\u00fclt zs\u00e1ly\u00e1s-hagym\u00e1s pisztr\u00e1ngfil\u00e9","html":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Paprik\u00e1s lisztben s\u00fclt zs\u00e1ly\u00e1s-hagym\u00e1s pisztr\u00e1ngfil\u00e9<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/strong> 1 kb. 300 grammos pisztr\u00e1ng fil\u00e9, 1 kis fej lila hagyma, 2 gerezd fokhagyma, liszt, 1\/2 kk. h\u00e1zi, \u0151r\u00f6lt pirospaprika, egy kis csokor friss zs\u00e1lyalev\u00e9l, 1\/4 citrom, vaj, extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj, s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt feketebors<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/DSC_23881.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-5123\" alt=\"DSC_2388\" src=\"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/DSC_23881.jpg\" width=\"1064\" height=\"1600\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t v\u00e9konyan felszeletelj\u00fck.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A pisztr\u00e1ngfil\u00e9t sz\u00e1razra t\u00f6r\u00f6lj\u00fck, majd mindk\u00e9t oldal\u00e1t s\u00f3zzuk, borsozzuk.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Serpeny\u0151ben kev\u00e9s vajat \u00e9s ol\u00edvaolajat hev\u00edt\u00fcnk. Hozz\u00e1adjuk a felszeletelt hagym\u00e1kat, alacsony l\u00e1ngon megdinsztelj\u00fck, majd sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kivessz\u00fck, f\u00e9lretessz\u00fck.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A halat paprik\u00e1s lisztbe forgatjuk.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A zs\u00e1ly\u00e1t \u00e9s a pisztr\u00e1ng fil\u00e9t b\u0151r\u00e9vel lefel\u00e9 a megmaradt zsirad\u00e9kba helyezz\u00fck, \u00e9s k\u00f6zepesen er\u0151s l\u00e1ngon addig s\u00fctj\u00fck, am\u00edg a hal kb. h\u00e1romnegyed\u00e9ig \u00e1ts\u00fcl. Ekkor a fil\u00e9t megford\u00edtjuk, \u00e9s a m\u00e1sik oldal\u00e1t is megpir\u00edtjuk.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A halat a dinsztelt hagym\u00e1val \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny csepp citroml\u00e9vel meglocsolva a sz\u00e1munkra legkedvesebb z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt k\u00f6rettel, t\u00e1laljuk. N\u00e1lunk egy egyszer\u0171 z\u00f6ldsal\u00e1ta ker\u00fclt mell\u00e9.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/DSC_2388-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}