{"version":"1.0","provider_name":"Tarka B\u00e1rka","provider_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu","author_name":"Tarka B\u00e1rka","author_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/author\/tarka_barka\/","title":"Scampi gratin","html":"<div align=\"center\">\n<p style=\"text-align: justify\">Az egyik legegyszer\u0171bb, legnagyszer\u0171bb, legelterjedtebb scampoval k\u00e9sz\u00fcl\u0151 \u00e9telek egyike.<\/p>\n\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Scampi gratin<\/strong><\/p>\n\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz<\/strong><span lang=\"HU\"><strong>\u00e1val\u00f3k 4 f\u0151re <\/strong>:<\/span><span lang=\"HU\">\u00a012 langusztin, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl brandy, f\u00e9l citrom kifacsart leve, 100 g vaj, 10 ek. h\u00e1zi zsemlemorzsa, nagy csokor petrezselyemz\u00f6ld, s\u00f3, bors, szerencsendi\u00f3<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2012\/12\/DSC_74971.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-4429\" title=\"DSC_7497\" src=\"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2012\/12\/DSC_74971.jpg\" alt=\"\" width=\"1998\" height=\"2669\" \/><\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n\n<span lang=\"HU\">Egy serpeny\u0151ben felhev\u00edtj\u00fck a vajat, kiss\u00e9 megpir\u00edtjuk rajta az \u00e1tt\u00f6rt fokhagym\u00e1t. A serpeny\u0151t levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, hozz\u00e1adjuk a felapr\u00edtott petrezselyemz\u00f6ldet, a zsemlemorzs\u00e1t, a f\u0171szereket, a brandyt, a citromlevet, \u00e9s az eg\u00e9szet alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck.<\/span>\n\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n\n<span lang=\"HU\">A r\u00e1kokat az <strong><a href=\"http:\/\/tarkabarkablog.hu\/blog\/2012\/12\/11\/a-scampo-langusztin-norvegrak-tisztitasa-es-elokeszitese\/\" target=\"_blank\">ITT<\/a> <\/strong>le\u00edrt m\u00f3don megtiszt\u00edtjuk, k\u00f6nyvszer\u0171en kinyitjuk.<\/span>\n\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify\">Egy akkora tepsinek alj\u00e1t, amelybe az \u00f6sszes scampo belef\u00e9r megsz\u00f3runk egy kev\u00e9s nagyszem\u0171 tengeri s\u00f3val, p\u00e1nc\u00e9jukkal lefel\u00e9 r\u00e1fektetj\u00fck a megtiszt\u00edtott r\u00e1kokat, mindegyikre egy-egy ev\u0151kan\u00e1lnyi petrezselymes-vajas morzs\u00e1t tesz\u00fcnk, \u00e9s 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 6-7 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (Ha van a s\u00fct\u0151n gratin vagy grill funkci\u00f3, haszn\u00e1ljuk!)\"<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/tarkabarka.cafeblog.hu\/files\/2012\/12\/DSC_7497-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}