Pisztráng receptek

Hideg és meleg előételek

Borjúsült füstölt pisztrángos fejtett bab krémmel

Nyers csiperkegomba saláta lillafüredi füstölt pisztránggal

Grillezett padlizsánba töltött lillafüredi füstölt pisztráng krém

Lillafüredi füstölt pisztrángos-kakukkfüves sültpaprika krém

Marinált sterpoi hidegen füstölt pisztráng és zsenge radicchio vajas kalácson

Paszternákos-savanyú uborkás rizssaláta lillafüredi füstölt pisztránggal és kandírozott mandarinhéjjal

Pisztránghabos-rukolás koktélgarnéla kenyértésztában sütve

Tormás lillafüredi füstölt pisztráng krém

Zöld fűszeres-lazacpisztrángos szendvics

Zöldséges töltött pisztráng

Levesek

Füstölt pisztrángos fejtett bab leves

Füstölt pisztrángos tarkabab krémleves füstölt pisztránggal

Sáfrányos-gyömbéres pisztráng leves halgombóccal

Főételek

Borjúsült füstölt pisztrángos fejtett bab krémmel

Egészben sült pisztráng rozmaringos sült burgonyával és őszibarackos bazsalikommártással

Kakukkfüves-paradicsomos egészben sült pisztráng

Kellevéllel göngyölt narancsos pisztráng fehérbab pürével

Lillafüredi szénégető spagetti

Narancságyon sült pisztráng

Navarrai pisztráng

Paprikás lisztben sült zsályás-hagymás pisztráng filé

Paprikás-zöld fűszeres egészben sült pisztráng

Pisztráng céklával, brokkolival, földimogyoróval és vérnaranccsal

Posírozott pisztráng kapribogyós fokhagyma szósszal és sárgarépa salátával

Ropogósra sült pisztráng fokhagymás lencsével és sárgarépa salátával

Sáfrányos édeskömény-spárgatök főzelék posírozott pisztránggal

Sütőben sült, töltött pisztráng

Sütőtökös gnocchi zsályás füstölt pisztráng mártással

Saláták

Füstölt pisztrángos burgonyasaláta

Marinált sterpoi hidegen füstölt pisztráng-zsenge radicchio saláta

Vegyes saláta posírozott pisztránggal

Pizzák, lepények

Pizza paradicsommal, mozzarellával, lillafüredi füstölt pisztránggal és rukolával

Pizza stracchino sajttal, radicchioval, pirított dióval és lillafüredi füstölt pisztránggal

Egyéb

A Lillafüredi Pisztrángtelep, Hoitsy György: A pisztráng tenyésztése és horgászata

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!